Mimpi tentang hidangan Thai yang menggugah selera di rumah?
Dengan Resepi Sos Thai Daun Ketumbar, korang boleh membawa cita rasa Thailand yang lazat ke dalam hidangan harian korang!
Sos ini sempurna untuk menambah selera makan hidangan seperti ikan bakar, udang goreng, atau ayam panggang.
Mudah disediakan dengan bahan-bahan yang mudah didapati, resipi ini akan mengubah hidangan korang menjadi sesuatu yang lebih eksotik dan menyelerakan.
Jadi, jom cuba!
1. Resepi Sos Thai Daun Ketumbar Paling Padu
Bahan-bahan Resepi Sos Thai Daun Ketumbar Paling Padu:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Bawang Putih | 5 ulas |
| Bawang Merah | 1 biji |
| Cili Besar Merah dan Hijau | 1 biji each |
| Limau Nipis | 5 biji |
| Gula | 2 sendok teh |
| Sos Ikan | 2 sendok teh |
| Sos Tiram | 2 sendok teh |
| Daun Ketumbar | Secukupnya |
| Air Asam Jawa | Secukupnya |
Cara Memasak Resepi Sos Thai Daun Ketumbar Paling Padu:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Campurkan bawang putih cincang, bawang merah cincang, dan cili besar merah dan hijau cincang dalam mangkuk. |
| 2 | Perlahan-lahan tambahkan air asam jawa, gula, sos ikan, dan sos tiram. Aduk rata. |
| 3 | Tambahkan daun ketumbar cincang jika digunakan. |
| 4 | Perlahan-lahan peras limau nipis ke dalam mangkuk, sambil terus mencampurkan bahan-bahan. |
| 5 | Sos pencicah Thai daging harimau siap untuk disajikan. |
| 6 | Sajikan bersama daging bakar atau hidangan favorit lainnya. |
2. Resepi Sos Thai Daun Ketumbar by Who’s Cookin
Bahan-bahan Resepi Sos Thai Daun Ketumbar by Who’s Cookin:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Daun Ketumbar | 1 genggam |
| Sos Ikan | 2 sudu besar |
| Sos Cili Thai | 1 sudu besar |
| Limau Nipis | 1 buah |
| Gula | 1 sudu teh |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Minyak Bijan | 1 sudu besar |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Serbuk Lada Hitam | 1 sudu teh |
Cara Memasak Sos Thai Daun Ketumbar by Who’s Cookin:
| Langkah | Intruksi |
|---|---|
| 1 | Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar. |
| 2 | Gaul rata hingga semua bahan tercampur sempurna. |
| 3 | Biarkan saus mencampur selama 10-15 minit untuk membiarkan rasa dan aroma menyatu. |
| 4 | Sos Pencicah Thai Daun Ketumbar siap disajikan dengan hidangan BBQ atau hidangan laut kesukaan Anda. |
3. Resepi Sos Thai Daun Ketumbar by Abi
Bahan-bahan Resepi Sos Thai Daun Ketumbar by Abi:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Limau Kasturi | 3 biji |
| Sos Ikan | 3 sudu besar |
| Sos Cili Thai | 3 sudu besar |
| Halia (parut) | 1 inci |
| Bawang Putih (tumbuk halus) | 1 ulas |
| Gula | 1 sudu besar |
| Air Asam Jawa | 1 sudu besar |
| Cili Padi Hijau dan Merah | Secukupnya |
Cara Memasak Resepi Sos Thai Daun Ketumbar by Abi:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Perah air limau kasturi dan ambil jusnya. Masukkan jus limau kasturi ke dalam mangkuk besar. |
| 2 | Tambahkan sos ikan, sos cili Thai, halia parut, bawang putih, gula, dan air asam jawa ke dalam mangkuk yang berisi jus limau kasturi. |
| 3 | Gaulkan semua bahan sehingga rata. |
| 4 | Jika suka pedas, anda boleh menambahkan cili padi hijau dan merah. Potong cili padi mengikut kesukaan anda dan campurkan ke dalam pencicah SOS Thai ini. |
| 5 | Pencicah SOS Thai siap digunakan. Anda boleh hidangkan dengan daging bakar, seafood, atau sayur-sayuran. |
Resepi Sos Thai Daun Ketumbar
Bahan-Bahan Resepi
- 6 biji Bawang Merah
- 4 biji Bawang Putih
- 1 sendok teh Ketumbar
- Sedikit Cabai Rawit
- 10 biji Limau Kasturi
- Sedikit Daun Ketumbar
- 4 sendok makan Kecap Manis
- Secukupnya Garam
Cara Memasak
- Perah air limau kasturi dan ambil jusnya. Masukkan jus limau kasturi ke dalam mangkuk besar.
- Tambahkan sos ikan, sos cili Thai, halia parut, bawang putih, gula, dan air asam jawa ke dalam mangkuk yang berisi jus limau kasturi.
- Gaulkan semua bahan sehingga rata.
- Jika suka pedas, anda boleh menambahkan cili padi hijau dan merah. Potong cili padi mengikut kesukaan anda dan campurkan ke dalam pencicah SOS Thai ini.
- Pencicah SOS Thai siap digunakan. Anda boleh hidangkan dengan daging bakar, seafood, atau sayur-sayuran.
Panduan Video
Tips & Catatan
- Pastikan untuk menyesuaikan jumlah cabai rawit dengan kepedasan yang diinginkan.
- Gunakan bahan-bahan yang segar untuk rasa yang lebih terjamin.
- Sesuaikan jumlah kecap manis dan garam mengikut selera.
Dengan resipi sos Thai daun ketumbar ini, korang boleh menikmati cita rasa Thailand yang autentik di rumah sendiri.
Kini, tiada lagi perlu untuk merindukan hidangan Thai yang lazat kerana korang boleh menyediakannya sendiri dengan mudah.
Jadi, jom cuba resipi ini hari ini dan sertakan sentuhan eksotik dalam hidangan harian korang.
Dengan sedikit usaha dan bahan yang mudah didapati, korang pasti akan menggembirakan lidah keluarga dan rakan-rakan dengan hidangan yang menggugah selera ini.
Selamat mencuba!
Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.