counter free hit unique web√ 3 Resepi Pani Puri Paling Sedap Terkini 2024

3 Resepi Pani Puri Paling Sedap Terkini 2024

Mari sertai kami dalam pengembaraan menikmati kelezatan India dengan kuih Pani Puri.

Dalam artikel ini, kami akan membawa korang melalui langkah-langkah mudah untuk menyediakan hidangan yang memikat selera ini di rumah.

Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang terperinci, korang akan dapat menikmati Pani Puri yang autentik tanpa perlu meninggalkan rumah.

Jom kita jelajahi rahsia di sebalik kelezatan Resepi Pani Puri yang pasti akan membuatkan selera korang terbuka lebar!


1. Resepi Pani Puri Versi Malaysia

Bahan-bahan Pani Puri Versi Malaysia:

Bahan-BahanKuantiti
Tepung gandum150 gram
Bubuk jintan1 sendok teh
Bubuk kunyit1/4 sendok teh
Bubuk cabai1/4 sendok teh
GaramSecukupnya
AirSecukupnya
MinyakUntuk menggoreng

Cara Memasak Pani Puri Versi Malaysia:

LangkahIntruksi
1Campurkan tepung gandum, bubuk jintan, bubuk kunyit, bubuk cabai, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.
2Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket. Diamkan adonan selama 15-20 menit.
3Giling adonan menjadi bola-bola kecil dan pipihkan sedikit dengan telapak tangan.
4Panaskan minyak dalam wajan yang dalam. Goreng bola-bola adonan hingga keemasan dan mengembang.
5Angkat bola-bola adonan dari minyak dan tiriskan.
6Buat lobang kecil di setiap bola adonan dengan menggunakan jari atau alat khusus untuk pani puri.
7Isi bola-bola adonan dengan campuran kacang atau lentil yang telah digiling halus.
8Tambahkan saus pedas atau saus chutney di dalam bola adonan sesuai selera.
9Sajikan panipuri dalam piring saji dan nikmati sebagai camilan atau hidangan pembuka.

Jom tengok video dibawah untuk tutorial lengkap resepi Pani Puri versi Malaysia.

Kredit Youtube: Soey Channel

2. Resepi Pani Puri Gol Gappa

Bahan-bahan resepi Pani Puri Gol Gappa:

NoBahan-BahanKuantiti
1Kentang tumbukMashed potato
2Dhal direbus1/2 cawan
3Serbuk Kashmiri Chilli2 sudu
4Serbuk chat masala1/2 sudu
5GaramSecukupnya
6Daun pudina1 cawan
7Daun ketumbar1/2 cawan
8CiliSecukupnya
9HaliaSecukupnya
10AirSedikit
11Air asam jawa1/2 cawan
12Kurma1/2 cawan
13Gula merah2 sudu
14Air asam jawa1/2 cawan
15Air1 cawan
16Serbuk cili1 sudu
17Serbuk cumin1/2 sudu
18Serbuk halia1/2 sudu
19GaramSecukupnya
20Pani puri papadMengikut keperluan
21Bawang dan daun ketumbar (opsional)Secukupnya

Cara Memasak Pani Puri Gol Gappa:

LangkahIntruksi
1Gaulkan mashed potato dengan 1/2 cawan gram dhal yang direbus, 2 sudu serbuk Kashmiri Chilli Powder, 1/2 sudu serbuk chat masala, dan garam secukup rasa.
2Blender 1 cawan daun pudina, 1/2 cawan daun ketumbar, cili, halia, dan sedikit air. Tapis dan campurkan dengan 1/2 cawan air asam jawa dan 1 cawan air.
3Masak 1/2 cawan kurma, 2 sudu gula merah, 1/2 cawan air asam jawa, dan 1 cawan air. Setelah mendidih, masukkan 1 sudu serbuk cili, 1/2 sudu serbuk cumin, 1/2 sudu serbuk halia, dan garam secukup rasa. Masak hingga likat.
4Goreng pani puri papad hingga bulat.
5Hidangkan pani puri dengan mengisi puri dengan mashed potato dan gram dhal, serta ditambahkan kuah daun pudina dan kuah kurma.
6Bahan tambahan seperti bawang dan daun ketumbar boleh ditambahkan untuk meningkatkan cita rasa.

Sekiranya anda masih keliru dengan penjelasan diatas, jom tengok video dibawah yang boleh memudahkan anda.

Kredit Youtube: Intans999

3. Resepi Pani Puri by Anak Bujang

Bahan-bahan resepi Pani Puri by Anak Bujang:

NoBahan-BahanKuantiti
1Puri siap gorengMengikut keperluan
2Kacang hijauDirebus sehingga empuk
3KentangDirebus dan dipotong dadu kecil
4Daun ketumbarDicincang halus
5Bawang merahDicincang halus
6Bubuk jintan putih1 sudu teh
7Serbuk Ciye1 sudu teh
8Asam jawa1 sudu teh, dilarutkan dalam air
9GaramSecukupnya
10Air asam jawaSecukupnya
11GulaSecukup rasa
12Minyak untuk menggoreng Pani PuriMengikut keperluan

Cara Memasak Pani Puri by Anak Bujang:

LangkahIntruksi
1Panaskan minyak dalam kuali untuk menggoreng Pani Puri.
2Setelah minyak panas, masukkan Pani Puri yang sudah siap digoreng. Biarkan Pani Puri membesar dan berwarna keemasan.
3Angkat Pani Puri dari kuali setelah matang dan tiriskan minyak berlebihan.
4Siapkan kuah Pani Puri dengan memblender daun ketumbar, bawang merah, dan serbuk jintan putih dengan air hingga halus.
5Tambahkan air asam jawa ke dalam pasta tersebut dan kacau rata.
6Campurkan garam, gula, dan kentang yang sudah direbus ke dalam kuah Pani Puri. Kacau rata semua bahan hingga mendidih.
7Potong kecil-kecil Puri yang sudah digoreng.
8Letakkan kacang hijau yang telah direbus ke dalam Puri yang sudah dipotong.
9Tuangkan kuah Pani Puri ke dalam Puri yang sudah berisi kacang hijau.
10Hidangkan Pani Puri yang sudah siap untuk dinikmati.

Berikut tutorial video resepi pani puri dari channel youtube anak bujang, yang boleh anda rujuk.

Kredit Youtube: Anak bujang mak abah


Resepi Pani Puri

Resepi Pani Puri menggabungkan mashed potato, dhal, dan rempah India. Sajikan dengan kuah daun pudina dan kurma. Goreng papad bulat dan isi dengan campuran. Tambahkan bahan tambahan seperti bawang dan daun ketumbar untuk cita rasa yang lebih bertenaga.
Prep Time15 minutes
Cook Time45 minutes
Total Time1 hour
Course: Snack
Cuisine: Indian
Keyword: camilan, hidangan, kacang, makanan, makanan india, pani puri, pedas
Servings: 5 People
Calories: 225kcal

Bahan-Bahan Resepi

  • ½ cawan Dhal direbus
  • 2 sudu Serbuk Kashmiri Chilli
  • ½ sudu Serbuk chat masala
  • secukupnya Garam
  • 1 cawan Daun pudina
  • ½ cawan Daun ketumbar
  • Secukupnya Cili
  • Secukupnya Halia
  • sedikit Air
  • ½ cawan Air asam jawa
  • ½ cawan Kurma
  • 2 sudu Gula merah
  • 1 sudu Serbuk cili
  • ½ sudu Serbuk cumin
  • ½ sudu Serbuk halia
  • mengikuti keperluan Pani puri papad
  • Secukupnya Bawang dan daun ketumbar (opsional)

Cara Memasak

  • Gaulkan mashed potato dengan 1/2 cawan gram dhal yang direbus, 2 sudu serbuk Kashmiri Chilli Powder, 1/2 sudu serbuk chat masala, dan garam secukup rasa.
  • Blender 1 cawan daun pudina, 1/2 cawan daun ketumbar, cili, halia, dan sedikit air. Tapis dan campurkan dengan 1/2 cawan air asam jawa dan 1 cawan air.
  • Masak 1/2 cawan kurma, 2 sudu gula merah, 1/2 cawan air asam jawa, dan 1 cawan air. Setelah mendidih, masukkan 1 sudu serbuk cili, 1/2 sudu serbuk cumin, 1/2 sudu serbuk halia, dan garam secukup rasa. Masak hingga likat.
  • Goreng pani puri papad hingga bulat.
  • Hidangkan pani puri dengan mengisi puri dengan mashed potato dan gram dhal, serta ditambahkan kuah daun pudina dan kuah kurma.
  • Bahan tambahan seperti bawang dan daun ketumbar boleh ditambahkan untuk meningkatkan cita rasa.

Panduan Video

Tips & Catatan

  • Pastikan untuk merebus dhal dengan sempurna untuk kelembutan yang maksimum.
  • Sesuaikan perasaan bumbu dengan selera korang sendiri.
  • Sediakan Pani Puri segera sebelum dihidangkan untuk mengekalkan kerenyahan papad.

Selamat mencuba Resepi Pani Puri ini di dapur korang!

Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang sederhana, korang pasti akan menikmati kelezatan hidangan India ini.

Jangan lupa untuk menyesuaikan perasaan rempah mengikut citarasa masing-masing.

Sajikan kepada keluarga dan rakan-rakan sebagai hidangan pembuka atau snek petang yang memuaskan.

Selamat menikmati dan jangan lupa untuk berkongsi pengalaman korang dengan kami!

Website | + posts

Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.

Kongsikan Resepi: