counter free hit unique web√ Jom Cuba! 3 Resepi Kuih Kaswi Sedap & Mudah Terkini 2024

Jom Cuba! 3 Resepi Kuih Kaswi Sedap & Mudah Terkini

Sedia untuk menyelami dunia kelezatan tradisional dengan resepi Kuih Kaswi yang menggiurkan?

Dalam artikel ini, kita akan mengetahui rahsia memasak kuih yang lembut dan manis ini dengan langkah-langkah yang mudah diikuti.

Dengan sentuhan kreatif dan petua berguna, kita akan memastikan setiap sajian kuih kaswi mencapai cita rasa yang autentik dan memukau.

Jadi, jangan lepaskan peluang untuk menikmati pengalaman menyediakan hidangan tradisional yang pasti memuaskan selera.

Jom kita mulakan…


1. Resepi Kaswi Gula Merah

Bahan-bahan resepi kuih Kaswi Gula Merah:

Bahan-BahanKuantiti
Tepung gandum2 cawan
Tepung ubi kayu1 cawan
Serbuk gula merah1 cawan
Gula putih1/2 cawan
Air1 cawan
Daun pandan1 helai
Air kapur2 sudu besar
Air3 cawan
Kelapa1 biji
Garam1 sendok kecil

Cara Memasak Kaswi Gula Merah:

LangkahIntruksi
1Larutkan air kapur kecil dalam sedikit air, kemudian campurkan dengan serbuk gula merah. Aduk hingga rata.
2Masaklah campuran gula merah, gula putih, air, dan daun pandan ini hingga mendidih.
3Campurkan tepung gandum dan tepung ubi kayu dalam satu wadah. Tambahkan air gula merah yang sudah dimasak tadi ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata dan hancurkan gumpalan tepung.
4Panaskan pengukus dan tuangkan adonan kaswi ke dalam acuan. Tutup acuan dan kukus selama 15-20 menit.
5Setelah kaswi matang, dinginkan sebentar sebelum mengeluarkan dari acuan.
6Kukus kelapa parut dengan sedikit garam.
7Keluarkan kaswi dari acuan dan gulingkan dalam kelapa parut.
8Hidangkan kaswi gula merah ini dalam keadaan dingin dan nikmati!

Sekiranya anda keliru dengan penjelasan resepi Kuih Kaswi diatas, tengok video tutorial dibawah untuk lengkapnya.

Kredit Youtube: Che Nom

2. Resepi Kuih Kaswi by Masakan Ringkas

Bahan-bahan resepi Kuih Kaswi by Masakan Ringkas:

Bahan-BahanKuantiti
Tepung beras200 gram
Tepung ubi kayu50 gram
Air250 ml
Santan pekat200 ml
Gula merah150 gram
GaramSedikit
Daun pandanUntuk pengharum

Cara Memasak Kuih Kaswi by Masakan Ringkas:

LangkahIntruksi
1Campurkan tepung beras dan tepung ubi kayu dalam satu mangkuk besar.
2Perlahan-lahan tuangkan air, sambil terus mengadun sehingga menjadi adunan yang licin dan tidak berketul.
3Perapkan adunan selama 1 jam agar tepung benar-benar dikembang.
4Panaskan kukusan dengan api sederhana.
5Sementara menunggu adunan, campurkan santan pekat, gula merah, garam, dan daun pandan dalam kuali kecil. Panaskan campuran ini dengan api perlahan sambil dikacau rata sehingga gula merah larut sepenuhnya dan campuran menjadi pekat.
6Sapukan sedikit minyak pada dulang kuih atau bekas kuih untuk mengelakkan adunan melekat.
7Tuangkan adunan kuih kaswi ke dalam dulang kuih, kemudian kukus selama 15-20 minit hingga kuih masak dan menjadi kekuningan.
8Setelah kuih masak, keluarkan dari kukusan dan biarkan sejuk sebelum dipotong dan dihidangkan.

Sekiranya anda keliru dengan penjelasan resepi Kuih Kaswi diatas, tengok video tutorial dibawah untuk lengkapnya.

Kredit Youtube: Masakan Ringkas

3. Resep Kue Kaswi Pandan Gedik

Bahan-bahan resepi Kuih Kaswi Pandan Gedik:

Bahan-BahanKuantiti
Tepung tapioka120 gram
Tepung terigu100 gram
Gula pasir200 gram
Garam½ sudu teh
Santan400 ml
Air perasan daun pandan100 ml

Cara Memasak Kue Kaswi Pandan Gedik:

LangkahIntruksi
1.Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2.Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
3.Tambahkan air perasan daun pandan dan aduk lagi hingga tercampur sempurna.
4.Panaskan kukusan dengan api sedang.
5.Tuangkan adonan ke dalam cetakan kue yang telah diolesi minyak.
6.Kukus kue selama sekitar 20-25 minit atau hingga matang.
7.Angkat kue dari kukusan dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.

Sekiranya anda keliru dengan penjelasan resepi Kuih Kaswi diatas, tengok video tutorial dibawah untuk lengkapnya.

Kredit YoutubeL: SALRY KANDAURE

Resepi Kuih Kaswi

Resepi Kuih Kaswi ialah hidangan tradisional yang lezat dan manis. Ia terdiri daripada campuran tepung gandum, ubi kayu, gula merah, dan santan. Dicampur bersama air kapur dan dikukus hingga matang. Kuih ini menjadi kegemaran ramai kerana teksturnya yang lembut dan rasa yang memikat hati.
Prep Time25 minutes
Cook Time45 minutes
Total Time1 hour 10 minutes
Course: Dessert
Cuisine: malaysian
Keyword: dessert, kuih kaswi, lezat, makanan, manis, masakan malaysian, tradisional
Servings: 15 Biji
Calories: 166kcal

Bahan-Bahan Resepi

  • 2 cawan Tepung gandum
  • 1 cawan Tepung ubi kayu
  • 1 cawan Serbuk gula merah
  • ½ cawan Gula putih
  • 4 cawan Air
  • 1 helai Daun pandan
  • 2 sudu besar Air kapur
  • 1 biji Kelapa parut putih
  • 1 sendok kecil Garam

Cara Memasak

  • Larutkan air kapur kecil dalam sedikit air, kemudian campurkan dengan serbuk gula merah. Aduk hingga rata.
  • Masaklah campuran gula merah, gula putih, air, dan daun pandan ini hingga mendidih.
  • Sementara itu, campurkan tepung gandum dan tepung ubi kayu dalam satu wadah. Tambahkan air gula merah yang sudah dimasak tadi ke dalam campuran tepung. Aduk hingga rata dan hancurkan gumpalan tepung.
  • Panaskan pengukus dan tuangkan adonan kaswi ke dalam acuan. Tutup acuan dan kukus selama 15-20 menit.
  • Setelah kaswi matang, dinginkan sebentar sebelum mengeluarkan dari acuan.
  • Selanjutnya, kukus kelapa parut dengan sedikit garam.
  • Setelah kaswi dan kelapa parut dingin, keluarkan kaswi dari acuan dan gulingkan dalam kelapa parut.
  • Hidangkan kaswi gula merah ini dalam keadaan dingin dan nikmati!

Panduan Video

Tips & Catatan

  • Pastikan untuk menggunakan air kapur yang segar untuk hasil terbaik.
  • Kacau adunan secara perlahan untuk mengelakkan pembentukan gumpalan.
  • Pastikan kuih dikukus dengan api sederhana untuk memastikan kematangan yang sempurna.

Nah, itulah rahsia kejayaan dalam menyediakan Kuih Kaswi Gula Merah yang lezat dan memikat hati!

Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti dan sentuhan rasa tradisional yang autentik, kini korang boleh menikmati kelezatan kuih ini bersama keluarga dan rakan-rakan.

Jangan ragu untuk mencuba resepi ini di dapur anda dan sertakan sentuhan kreatif anda sendiri.

Selamat mencuba dan semoga setiap suapan membawa kebahagiaan dan kenangan yang manis!

Website | + posts

Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.

Kongsikan Resepi: