Mari jelajahi dunia masakan dengan satu hidangan yang unik dan menyelerakan – Resepi Karipap Frozen.
Dengan resepi ini, korang akan belajar cara menyediakan hidangan karipap yang boleh disimpan dalam freezer untuk kegunaan pada masa akan datang.
Buat pertama kali, korang akan teruja dengan kemudahan dan kepraktisan dalam menyediakan hidangan yang sedap ini.
Jadi, sambutlah tetamu tanpa kebimbangan dengan Resepi Karipap Frozen yang akan memukau lidah mereka!
1. Resepi Karipap Frozen Versi Niaga
Bahan-bahan Resepi Karipap Frozen Versi Niaga:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Tepung gandum | 2.2 kg |
| Minyak masak | 2 cawan |
| Marjerin | 2 sudu besar |
| Air sejuk | 3½ cawan |
| Bahan packing Plastic saiz 7″X10″ | – |
| Mesin sealer | – |
Cara Memasak Karipap Frozen Versi Niaga:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Siapkan 2.2kg tepung gandum dalam mangkuk besar. |
| 2 | Tambahkan 2 cawan minyak masak dan 2 sudu besar marjerin ke dalam mangkuk berisi tepung gandum. |
| 3 | Tuangkan 3½ cawan air sejuk dari peti ais ke dalam mangkuk tersebut. |
| 4 | Campurkan semua bahan dengan tangan hingga menjadi adonan yang lembut dan elastis. |
| 5 | Diamkan adonan selama beberapa saat hingga tidak lengket. |
| 6 | Ambil sejumlah adonan dan bulatkan. |
| 7 | Gilas adonan hingga tipis menggunakan alat penggiling. |
| 8 | Letakkan isi karipap di atas adonan yang sudah digilas. |
| 9 | Lipat adonan sehingga menutupi isi karipap. |
| 10 | Tekan tepi adonan menggunakan jari atau garpu untuk mengunci isi karipap. |
| 11 | Ulangi langkah 6 hingga 10 untuk menyiapkan semua adonan dan isi karipap. |
| 12 | Masukkan karipap ke dalam bahan packing Plastic saiz 7″X10″. |
| 13 | Gunakan mesin sealer untuk menutup kemasan plastik. |
| 14 | Simpan karipap frozen dalam freezer untuk digoreng pada saat akan disajikan. |
2. Resepi Karipap Frozen Rangup by Emy
Bahan-bahan Resepi Karipap Frozen Rangup by Emy:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Tepung | ½ kg |
| Kentang | Sebanyak yang diperlukan |
| Daging cincang | Sebanyak yang diperlukan |
| Bawang | Sebanyak yang diperlukan |
| Lada hitam | Sebanyak yang diperlukan |
| Daun sup | Sebanyak yang diperlukan |
Cara Memasak Karipap Frozen Rangup by Emy:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Campurkan semua bahan kulit karipap dalam mangkuk dan uli sehingga menjadi doh yang lembut. |
| 2 | Biarkan doh kulit karipap berehat selama 30 minit. |
| 3 | Sementara itu, sediakan bahan-bahan untuk isi karipap dan masak mengikut citarasa anda. |
| 4 | Selepas 30 minit, ambil sedikit doh dan bulatkan. |
| 5 | Gilas doh dengan menggunakan penggulung hingga menjadi nipis. |
| 6 | Letakkan isi karipap di tengah kulit karipap yang nipis dan lipat menjadi separuh bulatan. |
| 7 | Tekan tepi karipap menggunakan garpu untuk menutup karipap dengan rapat. |
| 8 | Panaskan minyak dalam kuali dan goreng karipap sehingga keperangan yang diinginkan. |
| 9 | Angkat karipap dari minyak dan toskan pada tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebihan. |
| 10 | Karipap frozen siap untuk disimpan dalam freezer atau dimakan dengan segera. |
3. Resepi Karipap Frozen Tanpa Acuan
Bahan-bahan Resepi Karipap Frozen Tanpa Acuan:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Tepung gandum | 2 cawan |
| Tepung beras | 1 sudu |
| Garam | secukupnya |
| Air | secukupnya |
| Minyak | secukupnya |
Cara Memasak Karipap Frozen Tanpa Acuan:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Campurkan tepung gandum, tepung beras, dan garam dalam satu mangkuk. |
| 2 | Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil mengadun sehingga menjadi adonan yang lembut. |
| 3 | Panaskan minyak dalam kuali. |
| 4 | Ambil sedikit adonan dan gilas hingga nipis. |
| 5 | Letakkan isian karipap ke dalam adonan nipis tersebut dan lipat menjadi segi tiga. |
| 6 | Rangupkan karipap dalam minyak panas hingga keemasan. |
| 7 | Angkat karipap dan toskan minyak berlebihan. |
| 8 | Karipap frozen siap disimpan dalam freezer untuk dimasak kemudian hari. |
Resepi Karipap Frozen
Bahan-Bahan Resepi
- 500 gram Tepung gandum
- 500 gram Kentang
- 2 biji Bawang besar
- 5 biji Cili padi
- 3 ulas Bawang putih
- 1 batang Serai
- sejumput Daun kari
- 2 sudu besar Serbuk kari
- sejumput Serbuk lada
- secukupnya Minyak masak
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
Cara Memasak
- Kupas dan bersihkan kentang, kemudian rebus hingga empuk. Setelah itu, tumbuk kentang sehingga halus.
- Panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang besar, bawang putih, serai, dan daun kari hingga harum.
- Tambahkan serbuk kari, serbuk lada, dan garam ke dalam tumisan. Aduk rata.
- Masukkan kentang yang sudah ditumbuk dan aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. Biarkan adonan dingin.
- Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung gandum dengan air secukupnya hingga adonan bisa dipulung menjadi bola.
- Ambil sedikit adonan tepung dan pipihkan menjadi lingkaran. Taruh isian kentang di tengahnya, lalu lipat tepung hingga membentuk segitiga dan rapatkan tepinya.
- Panaskan minyak dalam wajan dan goreng karipap hingga kuning keemasan.
- Angkat karipap dan tiriskan minyak berlebih.
- Karipap Kentang Frozen siap disajikan atau disimpan dalam freezer.
Panduan Video
Tips & Catatan
- Pastikan untuk menyimpan karipap yang belum digoreng dalam bekas yang rapat untuk mengelakkan pembentukan frost.
- Anda juga boleh menambahkan pelbagai isi seperti daging cincang, kacang hijau, atau keju untuk variasi rasa yang lebih menarik.
Jangan ragu untuk mencuba resepi Karipap Kentang Frozen ini di rumah!
Dengan sedikit usaha dan bahan yang mudah didapati, korang boleh menikmati hidangan yang lezat dan praktis pada bila-bila masa.
Sediakan stok karipap dalam freezer untuk kegunaan pada hari-hari sibuk atau untuk bersedia menyambut tetamu yang datang tanpa dijangka.
Dengan rasa yang memukau dan kemudahan penyediaannya, Karipap Kentang Frozen pasti akan menjadi kegemaran semua orang!
Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.