counter free hit unique web√ 3 Resepi Sambal Ayam Penyet

3 Resepi Sambal Ayam Penyet

Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi kelezatan hidangan yang memikat hati, Resepi Sambal Ayam Penyet.

Dari pengenalan yang kaya akan rasa pedas hingga cara penyediaan yang mudah, kita akan meresapi setiap langkah dalam mencipta hidangan yang menggugah selera ini.

Sambal yang pedas, ayam yang garing, dan nasi yang lembut menjadi satu padu dalam hidangan yang sangat memuaskan ini.

Mari kita teruskan perjalanan kita untuk mencipta hidangan lezat yang memikat selera!


1. Resepi Sambal Ayam Penyet by Jom Masak

Bahan-bahan Resepi Sambal Ayam Penyet by Jom Masak:

Bahan-BahanKuantiti
Cili Merah Besar2 buah
Cili Padi Merah dan Hijau13 buah
Tomato1 buah
Bawang Merah Sedang1 buah
Bawang Putih3 siung
Limau Nipis atau Limau Kasturi
Belacansecukupnya
Garamsecukupnya
Gulasecukupnya
Ajinomotosecukupnya
Minyaksecukupnya

Cara Memasak Sambal Ayam Penyet by Jom Masak:

LangkahIntruksi
1.Potong bahan-bahan yang telah disediakan menjadi potongan kecil.
2.Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian masukkan semua bahan kecuali belacan. Goreng hingga bahan-bahan tersebut layu.
3.Setelah bahan-bahan layu, gunakan blender untuk menghancurkannya hingga menjadi tekstur yang halus.
4.Masukkan kembali hasil dari blender ke dalam kuali yang sama. Tambahkan garam, gula, dan ajinomoto secukupnya. Aduk hingga matang.
5.Sebagai penutup, tambahkan sedikit perasan air limau nipis atau hidangkan bersama dengan hirisan limau kasturi untuk cita rasa segar yang sempurna.
Kredit Youtube: Jom masuk DAPUR

2. Resepi Sambal Ayam Penyet by Cik QQ

Bahan-bahan Resepi Sambal Ayam Penyet by Cik QQ:

Bahan-BahanKuantiti
Cili Merah2 biji
Tomato1 inci (10 tangkai)
Cili Api Hijau4 ulas
Bawang Putih3 biji
Bawang Merah3 biji
Gulasecukupnya
Garamsecukupnya

Cara Memasak Sambal Ayam Penyet by Cik QQ:

LangkahIntruksi
1Bersihkan semua bahan seperti cili merah, tomato, belacan, cili padi hijau, bawang putih, dan bawang merah. Potong semua bahan menjadi potongan kecil.
2Panaskan minyak dalam kuali.
3Masukkan semua bahan yang telah dipotong ke dalam minyak panas dan goreng hingga layu.
4Setelah bahan tersebut layu, masukkan gula dan garam secukup rasa.
5Kacau rata dan biarkan bahan-bahan ini masak hingga matang sepenuhnya.
6Setelah matang, angkat sambal dari kuali dan hidangkan bersama dengan ayam penyet.
7Ayam penyet bisa dipotong kecil-kecil atau dihancurkan menggunakan ulekan.
8Sajikan Ayam Penyet dengan nasi putih, sayur-sayuran, dan tempe goreng.
https://www.youtube.com/watch?v=SGsLZ5m15p0
Kredit Youtube: Cik QQ

3. Resepi Sambal Ayam Penyet by Mykitchen Hot

Bahan-bahan Resepi Sambal Ayam Penyet by Mykitchen Hot:

Bahan-BahanKuantiti
Ayam potong sesuai selera
Minyak untuk menggoreng
Garam secukup rasa
Merica secukup rasa
Tepung beras secukupnya
Cili merah1 biji
Cili padi9 biji
Cili padi hijau5 biji
Bawang merah1 biji
Bawang putih3 ulas
Belacansecukup rasa
Gulasecukup rasa
Garamsecukup rasa
Air asam jawasecukupnya

Cara Memasak Sambal Ayam Penyet by Mykitchen Hot:

LangkahIntruksi
1Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.
2Lumuri ayam dengan garam dan merica secukupnya.
3Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam hingga keemasan dan matang.
4Sementara itu, tumbuk semua bahan sambal dalam lesung batu atau menggunakan pengisar.
5Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bahan sambal hingga harum.
6Tambahkan gula, garam, dan air asam jawa. Kacau rata dan biarkan sambal mendidih.
7Setelah ayam goreng matang, angkat dan tiriskan.
8Letakkan ayam di atas piring saji dan tekan-tekan sedikit dengan ulekan hingga daging ayam sedikit hancur.
9Tuangkan sambal di atas ayam penyet.
10Hidangkan dengan nasi, sayuran segar, dan tempe.
https://www.youtube.com/watch?v=pRWJdukUrIM
Kredit Youtube: Mydapur Panas

Resepi Sambal Ayam Penyet

Resepi Sambal Ayam Penyet menggabungkan ayam goreng garing dengan sambal pedas. Ayam dimasak hingga keemasan, kemudian disajikan dengan sambal tumbuk yang menggigit. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, sayuran segar, dan tempe.
Prep Time15 minutes
Cook Time45 minutes
Total Time1 hour
Course: Main Course
Cuisine: indonesian
Keyword: ayam, pedas, penyet, rempah, sambal ayam penyet, tradisional
Servings: 6 people
Calories: 211kcal

Bahan-Bahan Resepi

  • 30 buah Cabe Keriting
  • 12 buah Cabe Rawit
  • 4.5 buah Tomat
  • 15 siung Bawang Merah
  • 4.5 siung Bawang Putih
  • 3 buah Terasi
  • secukupnya Gula Merah
  • 1.5 sendok teh Garam
  • 0.75 sendok teh Kaldu Ayam Bubuk

Cara Memasak

  • Goreng cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga layu.
  • Matikan api dan masukkan semua bahan yang telah digoreng ke dalam cobek batu.
  • Tambahkan terasi yang telah dibakar, gula merah, garam, dan kaldu ayam bubuk (jika menggunakan).
  • Ulek semua bahan hingga halus dan tercampur rata.
  • Cicipi sambal ayam penyet dan sesuaikan rasa jika diperlukan.
  • Sambal ayam penyet siap disajikan bersama ayam goreng, tahu, tempe, timun, atau selada.

Panduan Video

Tips & Catatan

  • Pastikan ayam digoreng dengan sempurna untuk tekstur yang garing di luar dan lembut di dalam.
  • Sesuaikan kepedasan sambal mengikut citarasa masing-masing. Jika suka lebih pedas, tambah lebih banyak cabe rawit.

Setelah menyelami proses penyediaan dan menikmati setiap suapan, kita dapat merasakan kepuasan yang mendalam dalam mencipta dan menikmati hidangan Resepi Sambal Ayam Penyet.

Melalui gabungan rasa pedas, gurih, dan lezat, hidangan ini tidak hanya memuaskan keperut tetapi juga merangsang lidah dengan kelezatan sejati.

Jangan ragu untuk mencuba resipi ini di dapur korang sendiri dan saksikan bagaimana ia menggugah selera serta memikat hati keluarga dan rakan-rakan.

Selamat mencuba dan selamat menikmati!

 | Website

Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.

Kongsikan Resepi: