counter free hit unique web√ Resipi Ayam Goreng Halia 2024

Resipi Ayam Goreng Halia yang Mudah dan Cepat – Segera Cuba!

Dapatkan resipi ayam goreng halia yang menyelerakan. Dicampur dengan halia dan sos tiram, hidangan ini pasti menggoda selera anda.

Kita semua tahu, ayam goreng adalah makanan yang sangat popular.

Tetapi bagaimana jika kita mahu sesuatu yang sedikit berbeza daripada ayam goreng biasa?

Sesuatu yang memberi perasaan pedas dan harum.

Inilah masanya untuk mencuba Ayam Goreng Halia.

Apa yang membuatkan Ayam Goreng Halia begitu istimewa adalah kombinasi rasa pedas dari halia bersama kesedapan ayam yang digoreng dengan sempurna.

Tetapi bagaimana untuk mencipta hidangan ini dengan betul tanpa perasaan kecewa?

Untuk menyelesaikan masalah ini, kami akan berkongsi dengan anda resipi Ayam Goreng Halia yang telah terbukti sedap dan memukau rasa.

Kami juga akan mengesyorkan beberapa tips berguna dan catatan penting untuk memastikan kejayaan dalam penyediaan hidangan ini.

Ayam Goreng Halia

Imej Ayam Goreng Halia
Imej Ayam Goreng Halia

Ayam Goreng Halia adalah hidangan yang terkenal di Malaysia.

Hidangan ini menggabungkan potongan ayam goreng dengan halia yang telah ditumis hingga wangi, memberikan perasaan pedas dan harum yang unik.

Asal-usul masakan Ayam Goreng Halia boleh dikesan hingga ke Cina.

Ia adalah varian dari hidangan Hainanese Chicken Rice, yang terkenal di kalangan komuniti Hainan di seluruh dunia, termasuk Malaysia.

Masakan ini mungkin dibawa ke Malaysia oleh para pendatang Cina yang kemudian memperkenalkannya kepada elemen tempatan.

Resipi Ayam Goreng Halia

Ayam Goreng Halia adalah hidangan popular dalam masakan Malaysia yang terkenal dengan rasa pedas dan harumnya.
Prep Time45 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time1 hour 15 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Chinese
Keyword: ayam goreng halia, ayam halia, resepi ayam halia
Servings: 4 Hidangan
Calories: 380 kcal/Hidangan

Bahan-Bahan Resepi

Bahan-Bahan Utama:

  • 1⁄2 ekor Ayam (dipotong kecil)
  • 6 biji Bawang merah (hiris)
  • 4 ulas Bawang putih (hiris)
  • 1 inci Halia (ditumbuk)

Bahan untuk Sos:

  • 3 sudu besar Sos tiram
  • 3 sudu besar Kicap lemak manis
  • Secukup rasa Garam
  • Secukup rasa Gula

Bahan-Bahan Lain:

  • 1 biji Bawang besar (dihiris)
  • 1 inci Halia muda (hiris panjang)
  • 2 tangkai Cili merah (dibelah 2)
  • 2-3 tangkai Cili padi (diketuk)
  • Secukup rasa (opsyen) Serbuk lada hitam

Cara Memasak

Langkah 1: Menyediakan Ayam

  • Basuh ayam hingga bersih dan potong kepada saiz yang sesuai.

Langkah 2: Marinasi Ayam

  • Dalam mangkuk besar, campurkan ayam dengan sos tiram, kicap lemak manis, garam, dan gula. Gaul rata dan biarkan ayam meresap selama sekurang-kurangnya 30 minit.

Langkah 3: Memasak Ayam

  • Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam yang telah dimarinasi hingga kuning keemasan dan masak sepenuhnya. Kemudian toskan daripada minyak berlebihan.

Langkah 4: Menyiapkan Halia dan Bahan Lain

  • Dalam kuali yang berasingan, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang merah, bawang putih, dan halia hingga wangi.
  • Tambahkan bawang besar, halia muda, cili merah, cili padi, dan serbuk lada hitam (jika digunakan) ke dalam kuali. Tumis sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.

Langkah 5: Menyajikan

  • Letakkan ayam goreng di atas pinggan dan taburkan campuran halia dan sayuran di atasnya.
  • Hidangkan segera dengan nasi panas.

Panduan Video

Tips & Catatan

  • Pemilihan Ayam: Pastikan anda memilih ayam yang segar dan berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
  • Masa Marinasi: Biarkan ayam meresap marinasi sekurang-kurangnya 30 minit untuk mendapatkan rasa yang paling baik.
  • Gaulkan Sos dengan Rata: Pastikan ayam dicelup dengan rata dalam campuran sos tiram dan kicap lemak manis.
  • Kreatif dengan Pedas: Jika anda suka makanan yang lebih pedas, tambahkan lebih cili padi atau serbuk lada hitam.

Kredit YouTube by: Azie Kitchen

Kini, anda mempunyai resipi Ayam Goreng Halia yang pasti memukau rasa.

Dengan perpaduan unik rasa pedas dari halia dan kelezatan ayam, hidangan ini sesuai untuk sebarang majlis makan malam atau acara istimewa.

Jangan ragu untuk mencubanya, dan nikmatilah setiap gigitan yang kaya dengan rasa.

Ingatlah, masakkan adalah seni, jadi selamat bereksperimen dengan resipi ini dan tambahkan sentuhan peribadi anda.

Selamat mencuba dan selamat menikmati!

Website | + posts

Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.

Kongsikan Resepi:

Baca Juga

Sorry, no posts were found.