counter free hit unique web√ SEDAP! 3 Resepi Semperit Rangup yang Mudah Terkini

SEDAP! 3 Resepi Semperit Rangup yang Mudah Terkini

Mari sertai kami dalam penemuan rahsia kelezatan Kuih Semperit Rangup!

Semperit Rangup merupakan Kuih tradisional dengan warna hijau yang menarik, rangup, dan lazat, diperkaya dengan aroma vanila yang memikat.

Dalam artikel ini, kami akan membawa korang melalui langkah-langkah mudah untuk menghasilkan resepi semperit rangup yang lembut dan rangup seperti yang diimpikan.

Sertai kami dalam pengembaraan kuliner ini dan sertai keluarga dan rakan-rakan dalam kegembiraan menikmati Resepi Semperit Rangup yang legendaris!


1. Resepi Semperit Hijau

Bahan-bahan Resepi Semperit Hijau:

NoBahan-BahanKuantiti
1Tepung gandum1 1/2 cawan
2Tepung kastard3/4 cawan
3Tepung jagung3/4 cawan
4Mentega1 cawan
5Gula aising1/2 cawan
6Kuning telur2 biji
7Esen vanila1 sudu teh
8Pewarna makanan1 sudu teh
9Gula aising (untuk taburan)Secukupnya

Cara Memasak Resepi Semperit Hijau:

LangkahIntruksi
1.Pukul mentega dan gula aising dalam mangkuk besar sehingga kembang dan menjadi ringan.
2.Masukkan kuning telur satu per satu ke dalam adunan mentega dan gula aising sambil terus memukul sehingga sebati.
3.Tambahkan esen vanila dan pewarna makanan ke dalam adunan dan kacau rata sehingga sebati.
4.Dalam mangkuk yang berasingan, ayak bersama tepung gandum, tepung kastard, dan tepung jagung. Gaul rata.
5.Campurkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam adunan mentega dan gula aising sambil dikacau hingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.
6.Letakkan doh dalam acuan semperit yang berbentuk bintang dan tekan dengan perlahan untuk membentuk biskut. Letakkan biskut di atas loyang yang dialas dengan kertas baking.
7.Panaskan oven pada suhu 150 darjah Celsius selama 15 minit sebelum memasukkan biskut.
8.Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 20-25 minit atau sehingga bahagian bawah biskut berwarna keperangan.
9.Angkat biskut dari oven dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
10.Jika dikehendaki, taburkan gula aising pada biskut sebelum disimpan.

Berikut adalah video yang boleh anda tengok sekiranya anda masih keliru untuk resepi diatas:

Kredit Youtube: Elizabeth &Johnny Channel

2. Resepi Semperit Sukatan Cawan

Bahan-bahan Resepi Semperit Sukatan Cawan:

NoBahan-BahanKuantiti
1Mentega1 cawan (225g)
2Gula icing1/2 cawan (60g) – boleh lebihkan jika suka manis
3Tepung jagung1 cawan (150g)
4Tepung kastard1 cawan (130g)
5Tepung beras2 sudu makan (20g)
6Tepung gandum1 cawan (125g)
7Kuning telur1 biji
8Esen vanila1/2 sudu teh

Cara Memasak Resepi Semperit Sukatan Cawan:

LangkahIntruksi
1Alaskan dulang dengan baking paper untuk mengelakkan biskut patah semasa dialihkan.
2Dalam mangkuk besar, pukul mentega dan gula icing sehingga kembang dan kocokan menjadi ringan.
3Masukkan kuning telur dan esen vanila, kacau rata.
4Ayakkan tepung jagung, tepung kastard, tepung beras, dan tepung gandum ke dalam mangkuk yang berisi campuran mentega. Gaul hingga menjadi adunan yang lembut.
5Letakkan adunan dalam plastik segitiga atau alat semperit dan bentuk semperit di atas dulang yang telah disediakan dengan jarak yang cukup antara satu dengan yang lain.
6Panaskan oven pada suhu 170°C selama 15 minit.
7Masukkan dulang semperit ke dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama 12-15 minit atau sehingga tepi-tepi semperit kekuningan.
8Setelah masak, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum menyimpan dalam bekas kedap udara.

Tengok video dibawha untuk langkah yeng lebih jelasnya.

Kredit Youtube Mai Cooking

3. Resepi Semperit Dahlia

Resepi Semperit Dahlia ini berbeza dengan resepi-resepi lain diatas kerana bentuk dari kuih Semperit Dahlia ini berbentuk bulan bukan panjang.

Bahan-bahan Resepi Semperit Dahlia:

Bahan-BahanKuantiti
Butter250 gram
Gula icing100 gram
Tepung jagung100 gram
Tepung kastard50 gram
Tepung gandum300 gram
Esen vanila1 sudu teh
Kuning telur2 biji

Cara Memasak Resepi Semperit Dahlia:

LangkahIntruksi
1Pukul butter dan gula aising hingga sebati dan pucat.
2Masukkan kuning telur dan esen vanila, kacau hingga sebati.
3Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, dan tepung kastard bersama-sama.
4Masukkan campuran tepung secara berperingkat ke dalam adunan butter dan gula, dan gaul dengan menggunakan spatula hingga menjadi doh yang lembut.
5Pindahkan doh ke dalam acuan semperit yang telah dipasang dengan mata semperit dahlia.
6Penyelarasan doh dengan semperit acuan dan mulakan menghasilkan biskut semperit dengan menekan tuas ke bawah.

Anda boleh tengok video dibawah ini sekiranya masih keliru dengan langkah-langkah dan resepi diatas:

Kredit Youtube: LIA KITCHEN

Resepi Semperit Rangup

Resepi semperit rangup menghasilkan kuih tradisional yang lembut dan rangup. Campuran tepung gandum, jagung, dan kastard bersama butter, gula, dan telur memberikan rasa yang kaya. Disemperitkan dan dipanggang hingga keemasan, kuih semperit ini pasti memuaskan selera dan memikat hati.
Prep Time25 minutes
Cook Time1 hour 14 minutes
Total Time1 hour 32 minutes
Course: Dessert
Cuisine: malaysian
Keyword: biskut, gebu, kuih, masakan melayu, raya, sedap, semperit
Servings: 40 biji
Calories: 210kcal

Bahan-Bahan Resepi

  • 200 g Butter unsalted
  • 100 g Gula halus
  • 1 biji Kuning telur
  • 1 sudu teh Esen vanila
  • 1 cawan Tepung gandum
  • 1 cawan Tepung kastard
  • 1 cawan Tepung jagung

Cara Memasak

  • Lembutkan butter unsalted pada suhu bilik dan masukkan ke dalam mangkuk.
  • Kacau butter hingga lembut dan tambahkan gula halus. Pastikan kacau rata.
  • Masukkan kuning telur dan esen vanila ke dalam campuran butter. Kacau rata.
  • Tambahkan tepung gandum, tepung kastard, dan tepung jagung ke dalam adunan. Uli sehingga lembut.
  • Bentuk adonan menjadi biskut menggunakan acuan kecil.
  • Susun biskut di atas loyang yang dilapisi kertas baking.
  • Panggang dalam oven pada suhu 150 derajat Celcius selama 10-15 minit.
  • Setelah matang, biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Tips & Catatan

  • Pastikan butter berada pada suhu bilik sebelum digunakan untuk memastikan konsistensi yang baik dalam adunan.
  • Jangan terlalu lama mengacau adunan untuk mengelakkan kelembapan yang berlebihan.
  • Pantau masa memanggang dengan teliti untuk mengelakkan pembakaran yang tidak diingini.


Kini, setelah mengetahui rahsia di sebalik resepi semperit rangup yang lezat ini, mari cuba sendiri di dapur korang.

Berikan sentuhan kreativiti dan kesabaran, pasti korang boleh menghasilkan kuih yang sempurna.

Jangan lupa kongsi resepi ini dengan rakan dan keluarga supaya mereka juga dapat menikmati kelezatan kuih semperit yang lembut dan rangup.

Selamat mencuba dan selamat menikmati!

 | Website

Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.

Kongsikan Resepi: