Dalam artikel ini, mari kita terokai kelezatan yang tiada tandingannya dengan Resepi Biskut Mazola yang pasti memikat selera.
Kita akan mengembara melalui langkah-langkah mudah dan bahan-bahan yang mudah didapati untuk mencipta kepingan biskut rangup yang begitu memikat hati.
Dari penyediaan hingga kepada penyelesaian, kita akan melangkah bersama untuk mencipta pengalaman rasa yang mengasyikkan.
Sambutlah setiap gigitan dengan kepuasan, kerana Biskut Mazola bakal memenuhi cita rasa anda dengan sempurna!
1. Resepi Biskut Kacang Mazola Rangup
Bahan-bahan Resepi Biskut Kacang Mazola Rangup:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Tepung gandum | 2 cawan |
| Tepung kacang tanah | 1/2 cawan |
| Gula kastor | 1/2 cawan |
| Minyak masak | 1/2 cawan |
| Telur | 1 biji |
| Soda bikarbonat | 1/2 sudu kecil |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
| Esen vanila | 1 sudu teh |
| Kacang tanah yang telah dicincang | 1 cawan |
Cara Memasak Biskut Kacang Mazola Rangup:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius. Alas loyang dengan kertas baking atau sapukan sedikit minyak. |
| 2 | Campurkan bahan kering dalam mangkuk besar, termasuk tepung gandum, tepung kacang tanah, soda bikarbonat, dan garam. Gaul rata. |
| 3 | Dalam mangkuk lain, pukul telur dan gula kastor sehingga sebati. Kemudian, tambahkan minyak masak dan esen vanila. Kacau rata. |
| 4 | Tuangkan campuran telur dan gula ke dalam campuran tepung. Gaulkan hingga menjadi doh yang lembut. |
| 5 | Masukkan kacang tanah yang telah dicincang ke dalam doh dan gaul hingga seluruhnya tercampur rata. |
| 6 | Ambil sedikit doh, bulatkan, dan letakkan di atas loyang yang telah disediakan. Pastikan anda beri ruang di antara biskut-biskut kerana mereka akan mengembang semasa memasak. |
| 7 | Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama kira-kira 15-20 minit atau sehingga biskut berwarna keemasan. |
| 8 | Setelah biskut kacang Mazola masak, biarkan mereka sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Anda boleh menikmati kelezatan biskut ini bersama-sama dengan keluarga dan sahabat-sahabat anda. |
2. Resepi Biskut Mazola Kacang by Che Nom
Bahan-bahan Resepi Biskut Mazola Kacang by Che Nom:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Kacang tanah goreng | 2 cawan / 290g |
| Tepung gandum | 2 1/2 cawan / 315g |
| Gula aising | 1/2 cawan / 65g |
| Minyak Mazola | 1 cawan |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
| Kacang tanah (hiasan) | 1/2 cawan |
| Kuning telur | 1 biji |
| Pewarna oren | Secukupnya |
Cara Memasak Biskut Mazola Kacang by Che Nom:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Sangai Kacang Tanah: Sangai kacang tanah hingga gurih tanpa minyak. |
| 2 | Kisar Halus Kacang Tanah: Selepas disangai, kisar halus kacang tanah. Pastikan ada tekstur yang kasar. |
| 3 | Campurkan Bahan Asas: Campurkan kacang tanah yang telah dikisar halus, tepung gandum, gula icing, minyak Mazola, dan sedikit garam dalam mangkuk besar. Gaulkan sehingga sebati. |
| 4 | Bentukkan Adunan: Bentuk adunan menjadi bulatan-bulatan kecil. Anda boleh menggunakan sudu atau tangan. |
| 5 | Hias Biskut: Letakkan separuh biji kacang tanah di atas setiap biskut untuk hiasan. Gunakan kuning telur untuk warna dan kilau. |
| 6 | Panggang: Panaskan oven hingga 160 darjah Celsius. Bakar biskut selama 20-25 minit atau sehingga keemasan. Pantau agar tidak terlalu garing. |
| 7 | Sejukkan dan Nikmati: Setelah dipanggang, sejukkan biskut sehingga suam. Nikmati bersama keluarga dan rakan-rakan. |
3. Resepi Biskut Mazola Sukatan Cawan
Bahan-bahan Resepi Biskut Mazola Sukatan Cawan:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Kacang Tanah | 2 cawan |
| Gula Pasir / Gula Icing | 1/2 cawan |
| Tepung Gandum | 2 1/2 cawan |
| Minyak Mazola / Maizi / Minyak Masak | 1 cawan |
| Kuning Telur | 1 biji |
| Pewarna Kuning Telur | Secukupnya |
Cara Memasak Biskut Mazola Sukatan Cawan:
| Langkah | Intruksi |
|---|---|
| 1 | Pastikan semua peralatan dan bahan telah disediakan. Siapkan baki untuk meletakkan biskut dan panaskan ketuhar hingga 160 darjah Celsius. |
| 2 | Panaskan kacang tanah dalam ketuhar selama 10 hingga 15 minit hingga berwarna keemasan dan berbau harum. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk. |
| 3 | Giling kacang tanah yang telah sejuk hingga menjadi serbuk menggunakan pengisar atau pemproses makanan. |
| 4 | Campurkan serbuk kacang tanah dengan gula pasir atau gula aising, pastikan tercampur rata. |
| 5 | Bentuk campuran kacang tanah dan gula menjadi bulatan kecil atau ditekan dengan garfu untuk memberi corak. Letakkan di atas baki yang bersalut kertas biskut. |
| 6 | Panaskan ketuhar pada suhu 160 darjah Celsius. Panggang biskut selama 15 hingga 20 minit atau sehingga keemasan. |
| 7 | Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Biskut Kacang Mazola siap untuk dinikmati! |
Resepi Biskut Mazola
Bahan-Bahan Resepi
- 200 gram Kacang tanah
- 200 gram Gula icing
- 160 gram Tepung gandum
- 40 gram Tepung ubi
- 0.4 Garam
- 0.4 sudu teh Kuning telur (untuk hiasan)
- Secukupnya Minyak Mazola
Cara Memasak
- Bakar kacang tanah yang baru dipetik dalam oven atau di atas kuali sehingga kulitnya terkelupas dan kacang tanah menjadi garing. Ini akan meningkatkan rasa biskut.
- Blender gula hingga halus jika menggunakan gula pasir.
- Campurkan tepung gandum, tepung ubi (atau tepung sagu), dan garam dalam mangkuk besar, pastikan semua bahan kering tercampur rata.
- Masukkan kacang tanah yang telah dibakar dan digiling halus ke dalam campuran tepung, kemudian tambahkan gula yang telah diblender. Gaul hingga rata.
- Tambahkan minyak Mazola sedikit demi sedikit ke dalam campuran kering sambil diadun perlahan hingga adonan dapat dibentuk. Pastikan tidak terlalu banyak minyak ditambah. Jika adonan terlalu lembik, tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil sesuai keinginan, kemudian letakkan sepotong kuning telur di atas setiap biskut sebagai hiasan.
- Panaskan oven hingga suhu 160°C dan bakar biskut dalam oven sehingga menjadi ranggup dan berwarna keemasan, kira-kira 15 hingga 20 minit. Pastikan untuk mengawasi biskut agar tidak terlalu garing.
- Setelah matang, biarkan biskut sejuk sebelum menyimpannya dalam balang kedap udara.
Panduan Video
Tips & Catatan
- Pastikan kacang tanah telah dikupas sebelum disangai untuk memastikan kehalusan tekstur biskut.
- Jangan terlalu lama mengacu adunan, atau biskut boleh menjadi terlalu keras selepas dibakar.
- Biskut Mazola boleh disimpan dalam bekas kedap udara untuk menjaga kekejangan dan kesegaran.
- Jika tidak mempunyai gula icing, gula pasir yang digiling halus juga boleh digunakan sebagai gantinya.
Dengan mengakhiri artikel ini, semoga Resepi Biskut Mazola telah memberi inspirasi kepada anda untuk mencipta kepingan biskut yang memikat selera.
Jangan ragu untuk mencuba resepi ini di dapur anda sendiri dan kongsikan kelezatan dengan orang tersayang.
Nikmati setiap gigitan kepingan biskut yang rangup dan nikmat, serta teruskan menjadikannya sebagai hidangan kegemaran dalam santapan harian anda!
Selamat mencuba!
Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.