Mari sertai pengembaraan rasa dan kelezatan dengan Resepi Biskut Suji Badam yang menggugah selera!
Dalam artikel ini, saya akan membawa anda melalui langkah demi langkah untuk menyediakan biskut suji yang lezat dengan aroma badam yang memikat.
Dengan panduan yang mudah diikuti, anda akan dapat mencipta biskut yang lembut dan memuaskan selera di rumah.
Jadi, jangan lepaskan peluang untuk menikmati sentuhan kelembutan dan keharuman biskut suji badam yang istimewa ini bersama keluarga dan rakan-rakan anda!
1. Resepi Biskut Suji Badam Arab 3 Bahan
Bahan-bahan Biskut Suji Badam Arab 3 Bahan:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Tepung Suji | 1 cawan |
| Gula Tepung | 1/2 cawan |
| Minyak Masak | 1/2 cawan |
Cara Memasak Biskut Suji Badam Arab 3 Bahan:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Panaskan oven pada suhu 150 darjah Celsius. |
| 2 | Dalam satu mangkuk, campurkan tepung suji dan gula tepung. Gaulkan kedua-dua bahan hingga rata. |
| 3 | Masukkan minyak masak ke dalam campuran tepung suji dan gula tepung. Gaulkan hingga tercampur rata dan menjadi doh. |
| 4 | Ambil sebahagian kecil doh dan bulatkan menjadi bentuk bulat. Letakkan di atas loyang yang telah disapu minyak atau mentega. |
| 5 | Ulang langkah ini sehingga semua doh habis digunakan. |
| 6 | Masukkan loyang ke dalam oven yang telah dipanaskan tadi. Panggang biskut suji selama kira-kira 20 minit atau sehingga keemasan. |
| 7 | Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. |
2. Resepi Biskut Suji Badam Sukatan Cawan
Bahan-bahan Biskut Suji Badam Sukatan Cawan:
| Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Minyak sapi | 150g atau sekitar 10 sudu besar |
| Tepung gandum | 240g atau sekitar 2 cawan |
| Badam cincang | Digunakan sebagai hiasan |
Cara Memasak Biskut Suji Badam Sukatan Cawan:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Pastikan minyak sapi dan tepung gandum dalam suhu bilik. |
| 2 | Dalam mangkuk besar, masukkan minyak sapi. Pastikan minyak berada dalam keadaan cecair. |
| 3 | Masukkan tepung gandum ke dalam minyak sapi. Campurkan sehingga menjadi doh yang kohesif. |
| 4 | Ambil sejumlah kecil doh dan bulatkan menjadi bentuk biskut. Gunakan jari atau permukaan licin. |
| 5 | Hias biskut dengan badam cincang mengikut kesukaan anda. |
| 6 | Panaskan ketuhar pada suhu 160°C (325°F). |
| 7 | Letakkan biskut di atas loyang yang disapu sedikit minyak sapi atau menggunakan kertas pembakar. |
| 8 | Bakar biskut dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit atau sehingga kuning keemasan. |
| 9 | Keluarkan biskut dari ketuhar dan biarkan sejuk sebentar sebelum dipindahkan ke rak sejuk. |
| 10 | Setelah sejuk sepenuhnya, biskut suji badam siap untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba! |
3. Resepi Biskut Suji Badam Kampung
Bahan-bahan Biskut Suji Badam Kampung:
| Bahan-Bahan | Kuantiti |
|---|---|
| Tepung suji | 200g |
| Gula pasir | 100g |
| Mentega | 100g |
| Baking soda | 1 sudu teh |
| Esen vanila | 1 sudu teh |
| Garam | Sedikit |
Cara Memasak Biskut Suji Badam Kampung:
| Langkah | Instruksi |
|---|---|
| 1 | Campurkan tepung suji dan baking soda dalam mangkuk besar. Gaul rata. |
| 2 | Pukul mentega dalam mangkuk lain sehingga lembut. Tambahkan gula pasir dan esen vanila. Campur sehingga rata. |
| 3 | Masukkan campuran mentega ke dalam campuran tepung suji. Gaulkan hingga membentuk doh yang seragam. |
| 4 | Letakkan doh dalam plastik cling dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit. |
| 5 | Selepas 30 minit, keluarkan doh dari peti sejuk dan tekan-tekan dengan garfu untuk membentuk corak pada permukaan biskut. |
| 6 | Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius. |
| 7 | Letakkan biskut pada loyang yang telah dialas dengan kertas pembakar. |
| 8 | Bakar biskut selama 15-20 minit atau sehingga berwarna keemasan. |
| 9 | Keluarkan biskut dari oven dan biarkan sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. |
Resepi Biskut Suji Badam
Bahan-Bahan Resepi
- 250 gram Tepung gandum
- ½ sudu kecil Baking powder
- ½ sudu kecil Soda mikrofon
- 100 gram Serbuk badam
- 100 gram Gula asin
- 130 gram Minyak sapi
Cara Memasak
- Campurkan tepung gandum, baking powder, dan soda mikrofon dalam satu mangkuk besar.
- Kemudian, tambahkan serbuk badam, gula asin, dan minyak sapi ke dalam campuran tepung tadi.
- Gaulkan semua bahan dengan baik sehingga menjadi adonan yang kental dan lembut.
- Bentuk adonan menjadi kepingan-kepingan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialas dengan kertas minyak.
- Bakar biskut dalam oven pada suhu 160 derajat Celsius selama 45 hingga 50 minit atau sehingga biskut berubah warna keemasan.
- Setelah masak, biarkan biskut sejuk sebelum disajikan.
Panduan Video
Tips & Catatan
- Pastikan semua bahan digaul rata untuk mendapatkan konsistensi adunan yang sempurna.
- Ambil masa yang mencukupi untuk membentuk biskut supaya ukurannya seragam dan kemas.
Semoga anda terinspirasi untuk mencuba resepi biskut suji badam yang mudah ini di dapur anda.
Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan yang mudah didapati, anda pasti akan dapat menyediakan biskut yang lezat dan memuaskan.
Jangan lupa untuk berkongsi kejayaan anda dalam menyediakan resepi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda.
Selamat menikmati kelezatan biskut suji badam yang lembut dan harum ini bersama orang yang tersayang!
Uncle Muthu merupakan cef berpengalaman dalam bidang seni masakan belbagai Negara. Dengan latar belakang yang kaya dengan masakan tradisional belbagai Negara, beliau telah menjadi sumber yang dipercayai untuk resipi asli dan praktikal. Melalui pengetahuan mendalam beliau mengenai masakan belbagai Negara, Uncle Muthu berhasrat untuk memperkenalkan hidangan masakan yang sedap dan lazat kepada dunia.