Go Back

Resipi Ayam Goreng Cheese Spicy

Ayam Goreng Cheese Spicy adalah hidangan yang menggabungkan rasa pedas yang menggiurkan dengan cheese yang meleleh.
Prep Time15 minutes
Cook Time20 minutes
Total Time35 minutes
Course: Main Course
Cuisine: malaysian
Keyword: ayam cheese, ayam goreng cheese leleh, cheese spicy
Servings: 4 hidangan
Author: Uncle Muthu
Calories: 350 kcal/hidangan

Bahan-Bahan Resepi

Bahan-Bahan Utama:

  • Beberapa ketul Ayam yang telah dipotong
  • Mengikut citarasa Tepung pedas
  • Secukupnya Minyak

Bahan-Bahan Sos Cheese:

  • 1 sudu besar Mentega
  • 1 sudu besar Gandum
  • ½ cawan Air putih
  • 1 tin Susu sejat
  • 1 sudu teh Serbuk lada putih
  • 1 buku Kiub perencah ayam
  • 2 keping Cheese cheddar (slise)
  • 2 sudu besar Serbuk cheese

Cara Memasak

Langkah 1: Persediaan Ayam

  • Untuk memulakan perjalanan penuh perasa ini, anda perlu menyiapkan potongan ayam anda. Pastikan mereka dipotong ke bahagian yang dapat diurus, memastikan pembakaran yang sekata.

Langkah 2: Menyedapkan Hidangan

  • Sekarang, tiba masanya untuk memperkenalkan ayam anda kepada campuran tepung pedas. Inilah tempat bermulanya sihir. Lapisi setiap potongan dengan banyak, memastikan bahawa rasa pedas akan ada di setiap gigitan.

Langkah 3: Seni Goreng

  • Panaskan minyak masak anda dan dengan berhati-hati tambahkan ayam yang telah dibumbui. Deruman dan aroma akan menggoda indera. Goreng sehingga ayam mencapai keemasan yang keemasan dan krispy.

Langkah 4: Mencipta Sos Cheese

  • Semasa ayam anda digoreng, mari mencipta sos keju yang lazat. Dalam kuali, leburkan satu sudu besar mentega dan tambahkan satu sudu besar tepung gandum, mencipta roux yang kaya rasa. Secara beransur-ansur, tambahkan setengah cawan air putih dan satu tin susu sejat, kacau sehingga ia pekat.
  • Sekarang, inilah tempat sihir: campurkan satu sudu teh serbuk lada putih, sebiji kiub perencah ayam, dua hiris keju cheddar, dan dua sudu besar serbuk keju. Kacau sehingga semuanya bercampur dalam satu sos yang krim dan bermimpi yang sedia disiram ke atas ayam anda.

Langkah 5: Akhir yang Gemilang

  • Setelah ayam anda kering dan keemasan, letakkan pada pinggan hidangan. Dengan gaya, tuangkan sos keju di atas ayam, membenarkan ia mengalir dan melapisi setiap potongan.
  • Dan itulah dia! Masak Resipi Ayam Goreng Cheese Pedas, hidangan yang menjanjikan untuk membangkitkan lidah anda dan mengubah waktu makanan yang biasa menjadi pengalaman kuliner yang luar biasa.

Panduan Video

Tips & Catatan

  • Pemilihan Ayam: Gunakan ayam yang berkualiti tinggi. Anda boleh memilih bahagian ayam yang anda sukai, tetapi paha atau dada adalah pilihan yang popular.
  • Tepung Pedas: Anda boleh menyesuaikan jumlah tepung pedas mengikut citarasa pedas yang diinginkan.
  • Minyak Goreng: Pastikan minyak dalam keadaan panas yang mencukupi sebelum memasukkan ayam untuk menghasilkan keperangan yang sempurna.
  • Sos Cheese: Campurkan pelbagai jenis keju untuk rasa yang lebih kompleks. Anda juga boleh menambahkan lebih serbuk cheese jika anda ingin lebih cheesy.